Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – 25 Jahre
(Grundpreis : 79,50 Euro/100 ml)
Erleben Sie die höchste Stufe der kulinarischen Raffinesse mit unserem traditionellen Balsamico-Essig aus Modena D.O.P, der auf dem Weingut Rossi Barattini über 25 Jahre lang in kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern gereift ist. Diese außergewöhnlich lange Reifung verleiht diesem Essig eine einzigartige Qualität und sirupartige Dichte.
Perfekt für den anspruchsvollen Einsatz in der Küche, um klassische Fleischgerichte wie Grilladen, Schnitzel, Tartar oder gemischtes gekochtes Fleisch (Rind, Huhn, Zunge) zu verfeinern. Die besondere Dichte, durch die langjährige Reifung erreicht, inspiriert Kenner dazu, diesen Balsamico-Essig auf ungewöhnliche Weise zu verwenden. Genießen Sie ihn auf Sahne oder Schokoladeneis mit Erdbeeren und entdecken Sie eine Welt voller delikater Aromen und kulinarischer Finesse.
Eigenschaft : Dichte 1,34 kg/lt c.ca Säuregehalt >6°
Konsistenz : Sirupartig (visuelle Beobachtung)
Traubensorte : Trebbiano- und Grasparossa di Castelvetro-Trauben
Zutaten : Gekochter Most
Farbe : charakteristisch braun (visuelle Beobachtung)
Geruch : Hauch süß und sauer des traditionellen Balsamico-Essigs
Verpackung : Giugiaro-Glasflasche mit Goldkapsel, 100 ml
Haltbarkeit : 10 Jahren ab dem Abfülldatum
(Grundpreis : 79,50 Euro/100 ml)
Erleben Sie die höchste Stufe der kulinarischen Raffinesse mit unserem traditionellen Balsamico-Essig aus Modena D.O.P, der auf dem Weingut Rossi Barattini über 25 Jahre lang in kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern gereift ist. Diese außergewöhnlich lange Reifung verleiht diesem Essig eine einzigartige Qualität und sirupartige Dichte.
Perfekt für den anspruchsvollen Einsatz in der Küche, um klassische Fleischgerichte wie Grilladen, Schnitzel, Tartar oder gemischtes gekochtes Fleisch (Rind, Huhn, Zunge) zu verfeinern. Die besondere Dichte, durch die langjährige Reifung erreicht, inspiriert Kenner dazu, diesen Balsamico-Essig auf ungewöhnliche Weise zu verwenden. Genießen Sie ihn auf Sahne oder Schokoladeneis mit Erdbeeren und entdecken Sie eine Welt voller delikater Aromen und kulinarischer Finesse.
Eigenschaft : Dichte 1,34 kg/lt c.ca Säuregehalt >6°
Konsistenz : Sirupartig (visuelle Beobachtung)
Traubensorte : Trebbiano- und Grasparossa di Castelvetro-Trauben
Zutaten : Gekochter Most
Farbe : charakteristisch braun (visuelle Beobachtung)
Geruch : Hauch süß und sauer des traditionellen Balsamico-Essigs
Verpackung : Giugiaro-Glasflasche mit Goldkapsel, 100 ml
Haltbarkeit : 10 Jahren ab dem Abfülldatum
(Grundpreis : 79,50 Euro/100 ml)
Erleben Sie die höchste Stufe der kulinarischen Raffinesse mit unserem traditionellen Balsamico-Essig aus Modena D.O.P, der auf dem Weingut Rossi Barattini über 25 Jahre lang in kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern gereift ist. Diese außergewöhnlich lange Reifung verleiht diesem Essig eine einzigartige Qualität und sirupartige Dichte.
Perfekt für den anspruchsvollen Einsatz in der Küche, um klassische Fleischgerichte wie Grilladen, Schnitzel, Tartar oder gemischtes gekochtes Fleisch (Rind, Huhn, Zunge) zu verfeinern. Die besondere Dichte, durch die langjährige Reifung erreicht, inspiriert Kenner dazu, diesen Balsamico-Essig auf ungewöhnliche Weise zu verwenden. Genießen Sie ihn auf Sahne oder Schokoladeneis mit Erdbeeren und entdecken Sie eine Welt voller delikater Aromen und kulinarischer Finesse.
Eigenschaft : Dichte 1,34 kg/lt c.ca Säuregehalt >6°
Konsistenz : Sirupartig (visuelle Beobachtung)
Traubensorte : Trebbiano- und Grasparossa di Castelvetro-Trauben
Zutaten : Gekochter Most
Farbe : charakteristisch braun (visuelle Beobachtung)
Geruch : Hauch süß und sauer des traditionellen Balsamico-Essigs
Verpackung : Giugiaro-Glasflasche mit Goldkapsel, 100 ml
Haltbarkeit : 10 Jahren ab dem Abfülldatum
